Food Service Technology
Volltext online seit: | Jg. 1, 2001 |
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Volltext online bis: | Jg. 5, 2005 |
Fachgebiet: | |
Schlagwort: | |
Webseite: | |
Verlag: | Blackwell Publishing |
Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
Kosten: | kostenpflichtig |
ISSN (Onlineausgabe): | 1471-5740 |
ISSN (Druckausgabe): | 1471-5732 |
Anmerkung: | Aufgeg. in: Journal of Foodservice |
ZDB-Nummer: | 2049964-4 |