Grasas y Aceites
Volltext online seit: | Jg. 42, Heft 1, 1991 |
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Verlag: | Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y de la Asociación Internacional de Estudios sobre Grasas, ISF en España ; Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
Kosten: | kostenlos |
ISSN (Onlineausgabe): | 1988-4214 |
ISSN (Druckausgabe): | 0017-3495 |
ZDB-Nummer: | 2404101-4 |