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    Synergistic effect of oregano essential oil fumigation combined with infrared heating on the inactivation of Aspergillus flavus.
    Ji, Mengmeng ; Li, Jinwei ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 50 (2022-12-10), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Chemical and biological characterization of Ocimum basilicum L. phenolic extract and essential oil derived through ultrasound and microwave-assisted extraction techniques.
    Hamid, Sarah ; Oukil, Naima Fadloun ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 60 (2024-08-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Influence of purple basil (Ocimum basilicum L.) extract and essential oil on hyperlipidemia and oxidative stress in rats fed high-cholesterol diet.
    Gökçe, Y. ; Kanmaz, H. ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 43 (2021-10-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    An effect-based approach to identify α-amylase inhibitors from the essential oil of Zingiber officinale rhizome: Experimental and computational studies.
    Nickavar, Bahman ; Ahmadi Joshaghani, Reihaneh
    In: Food Bioscience, Jg. 56 (2023-12-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Fennel (Foeniculum vulgare) essential oil and supercritical fluid extracts as novel antioxidants and antimicrobial agents in beef burger processing.
    Mujović, Milo ; Šojić, Branislav ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 56 (2023-12-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Efficacy of green solvents in pungent, aroma, and color extractions of spice oleoresins and impact on phytochemical and antioxidant capacities.
    Malinda Prabhath Madhusankha, Garusinghe Devage ; Siow, Lee Fong ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 56 (2023-12-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Characterization, in-vitro digestion, antioxidant, anti-hyperlipidemic and antibacterial activities of Zanthoxylum bungeanum Maxim essential oil nano-emulsion.
    Li, Qiao ; Chen, Zihao ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 56 (2023-12-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Composition, phenolic content, antioxidant and antimicrobial activity of Pistacia atlantica subsp. kurdica hulls' essential oil.
    Hasheminya, Seyedeh-Maryam ; Dehghannya, Jalal
    In: Food Bioscience, Jg. 34 (2020-04-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?

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