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In: Food Science & Nutrition, Jg. 11 (2023-05-01), Heft 5, S. 2298-2320Online academicJournalZugriff:
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In: Food Science & Nutrition, Jg. 12 (2024-05-01), Heft 5, S. 3688-3695Online academicJournalZugriff:
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In: Food Science & Nutrition, Jg. 11 (2023-09-01), Heft 9, S. 4898-4911Online academicJournalZugriff: