Zum Hauptinhalt springen
Hochschulbibliothek der Hochschule Düsseldorf

Suchergebnisse

Katalog

Mehr
41 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Art der Quelle

Thema

Sprache

Geographischer Bezug

Inhaltsanbieter

41 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    ویژگیهاي شیمیایی و بررسی فعالیت مهارکنندگی و کشندگی رشد قارچهاي عامل فساد و کپکزدگی پس از برداشت میوه سیب با استفاده از اسانس مور تلخ. (Persian)
    مصطفی رحمتی جنید ; بهروز علیزاده به ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2023), Heft 131, S. 223-231
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    و مقایسه خاصیت ضد باکتریایی آن با (Eugenia caryophyllata) تعیین ترکیبات اسانس میخک برخی آنتی بیوتیک هاي متداول. (Arabic)
    عبداله دده زاده ; نورافکن, حسن
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 18 (2022), Heft 119, S. 47-59
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    تأثیر ساعت برداشت بر ترکیبات و محتواي اسانس گیاه کبر. (Persian)
    امین االله باقري ; گودرز باقري فرد ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2022-09-01), Heft 127, S. 113-123
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Optimization of essential oil extraction from Satureja sahendica Bornm.
    Khorshidi, Jalal ; Amanollahi, Seyed Hemn ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 21 (2024-06-01), Heft 148, S. 103-110
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Evaluation of antimicrobial activity and properties of gelatin nanofibers containing lavender essential oil.
    Hamzekhani, Ehsan Sadeghi ; Najafi, Mohammad Ali ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 21 (2024-04-01), Heft 146, S. 82-91
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    آنالیز شیمیایی و شناسایی ترکیبات غالب اسانس از گیاه دارویی مریمگلی (Salvia officinalis L.) (Persian)
    علی بابایی قاقلستانی ; محمدتقی آل ابراهیم ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 17 (2020-07-01), Heft 101, S. 155-165
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    تأثیر پوشش خوراکی پکتین نانو کیتوزان حاوي اسانس مریم گلی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زمان ماندگاري انگور سیاه. (Persian)
    فاطمه محدثی خراس ; یوسفی, شیما ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2023), Heft 131, S. 331-342
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    بررسی مورفولوژي و ویژگی هاي ضدمیکروبی میکروفیبرهاي الکتروریسی شدهي سلولز استات حاوي اسانس لعل کوهستان (Persian)
    حبیب اله عباسی ; فهیم, هدا ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 17 (2020-09-01), Heft 103, S. 181-190
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    بررسی اثر پوشش خوراکی مبتنی بر موسیلاژ دانه بالنگوی شهری حاوی اسانس دارچین بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی توت‌فرنگی طی انبارمانی. (Persian)
    تمجیدی, رامین ; مصطفی رحمتی جنید ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2023-05-15), Heft 135, S. 59-68
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    أثیر اوژنول و گلیسیریدهاي اسید بوتیریک بر خواص کیفی و حسی گوشت جوجههاي گوشتی. (Persian)
    سورنا واحديپور د ; زاهدي, یونس ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2023-03-01), Heft 133, S. 281-295
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    أثیر عطرمایه و عصاره آزاد و ریز پوشانی شده با نانولیپوزوم دارچین بر لیستریا مونوسایتوژنز و اشرشیاکولی تلقیح شده به گوشت چرخ شده گاو. (Persian)
    امامی, شبنم ; احمدي, حمد ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2023-03-01), Heft 133, S. 1-16
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    تاثیر توام اسانسهاي رازیانه و میخک بر استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس، باسیلوس سرئوس، سالمونلا تیفی و انتروباکتر ائروژنز با استفاده از روش چکربورد (شاخص غلظت بازدارنده افتراقی). (Persian)
    بهروز علیزاده به ; نوشاد, محمد ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 17 (2020-12-01), Heft 106, S. 75-83
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    بررسی تاثیر نانوامولسیون اسانس ترخون بر بیان ژنهاي حدت اشرشیاکلی انتروهموراژیک. (Persian)
    عزیزخانی, مریم ; توریان, فهیمه ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 17 (2020-12-01), Heft 106, S. 121-132
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    بررسي پايداري اكسيداسيون روغن زيتون بكر با استفاده از اسانس رزماري (Persian)
    كرامت, مليحه ; تقي گلمكاني, محمد ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 13 (2017-02-01), Heft 60, S. 157-172
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    تاثیر فیلم فعال حاوي هیبربد نانوهالوسیت رس/کارواکرول و کیتوزان بر رشد قارچهاي بیماريزا. (Arabic)
    عراقی, حسین ; تاجالدین, بهجت ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 18 (2021-09-01), Heft 115, S. 225-233
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    بررسی رهایش و خواص آنتی باکتریایی هیدروژل آلژینات حاوي نانوذرات بتاسیکلودکسترین بارگذاري شده با اسانس آویشن دنایی. (Arabic)
    محمدعلی شب خیز ; میر خلیل پیروزي &#1601 ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 18 (2021-09-01), Heft 115, S. 49-67
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Investigating the Effect of Garlic Essential Oil Nanoemulsion Encapsulated with Arabic Gum on Antioxidant Activity, Shelf Life, and Sensory Properties of Flavored Olive Oil.
    Farazi, Ghazal ; Asadi, Gholamhassan ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2023-10-01), Heft 140, S. 96-112
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    اثر پوشش خوراکیصمغعربیحاوياسانسآویشنشیرازيبرحفظ خصوصیات کیفی پسته تازه رقم احمدآقایی. (Arabic)
    هاشمی, مریم ; احمدشاکراردکانی ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 16 (2019-05-01), Heft 87, S. 113-126
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    ارزیابی زنده‌مانی باکتری‌های آغازگر و خصوصیات فیزیکوشیمیایی در ماست فراسودمند غنی شده با پودر جوانه گندم و مخلوط اسانس های فرآوری شده گیاهی. (Persian)
    کلهوری, رسول ; محمود رضازاد بار ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2023-04-01), Heft 134, S. 135-147
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    ه ،(Trachyspermum ammi) بررسی اثرات ضد قارچی اسانس گیاهان زنیان بر کپک هاي آلوده کننده پنیر سفید ایرانی (Mentha piperita) و نعناع فلفلی (Satureja hortensis). (Persian)
    جعفرپور, درنوش ; عطایی, پریسا
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2022-06-01), Heft 124, S. 185-196
    academicJournal
    Wie komme ich dran?

Weitere Bibliothekskataloge

xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -