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    تأثیر کیتوزان بر ویژگیهای فیلم میکروفیبریل سلولز (MFC ) مورد استفاده در بستهبندی مواد غذایی. (Persian)
    علیآبادی, میثم ; محمدرضا دهقانی ف ; et al.
    In: Journal of Wood & Forest Science & Technology, Jg. 30 (2023-07-01), Heft 2, S. 109-123
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    بررسی ویژگیهاي امولسیون چند لایه حاوي روغن هسته انگور ریز پوشانی شده. (Persian)
    سپیدنامه, مرضیه ; فضلآرا, علی ; et al.
    In: Food Processing & Preservation / Farāvarī va Nigahdārī-i Mavādd-i Ghaz̠āyī, Jg. 15 (2023-07-01), Heft 2, S. 83-102
    academicJournal
    Wie komme ich dran?

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