Novel Food: la “carne coltivata” o cell-based.
In: Ingredienti Alimentari, Jg. 23 (2024-05-01), Heft 134, S. 4-6
serialPeriodical
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Titel: |
Novel Food: la “carne coltivata” o cell-based.
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Autor/in / Beteiligte Person: | Ambanelli, Afro ; Paradiso, Antonio |
Zeitschrift: | Ingredienti Alimentari, Jg. 23 (2024-05-01), Heft 134, S. 4-6 |
Veröffentlichung: | 2024 |
Medientyp: | serialPeriodical |
ISSN: | 1594-0543 (print) |
Sonstiges: |
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