Ethnic influences, offshore business opportunities top NRA show agenda.

Cebrzynski, Gregg ; Garber, Amy

In: Nation's Restaurant News, Jg. 39 (2005-06-06), Heft 23, S. 1-2

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Reports on the new business opportunities embraced by food service operators attending the National Restaurant Association (NRA) Restaurant Hotel-Motel Show in Chicago, Illinois. Space dedicated by NRA to ethnic food from other countries; Trend in foreign restaurant concepts studied by U.S. restaurant chains overseas; Menu inspiration sought by cooks from successful international restaurants brands.

Titel:	Ethnic influences, offshore business opportunities top NRA show agenda.
Autor/in / Beteiligte Person:	Cebrzynski, Gregg ; Garber, Amy
Link:	Volltext (PDF)
Zeitschrift:	Nation's Restaurant News, Jg. 39 (2005-06-06), Heft 23, S. 1-2
Veröffentlichung:	2005
Medientyp:	serialPeriodical
ISSN:	0028-0518 (print)
Schlagwort:	Food service Food industry Restaurants Ethnic food industry Chain restaurants Cooks Chicago (Ill.) Illinois National Restaurant Association (U.S.) Food service * Food industry * Restaurants * Ethnic food industry * 073133969
Sonstiges:	Nachgewiesen in: Business Source Elite Sprachen: English Geographic Terms: Chicago (Ill.) ; Illinois

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