Emotional responses to food in adults with an eating disorder: a qualitative exploration.

McNamara, C ; Chur-Hansen, A ; et al.

In: European eating disorders review : the journal of the Eating Disorders Association, Jg. 16 (2008-03-01), Heft 2, S. 115-23

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There is a dearth of qualitative research exploring eating disordered individuals' emotional responses to the sight of different types of food. In this study we asked 10 adult women diagnosed with bulimia nervosa, anorexia nervosa or an eating disorder not otherwise specified (EDNOS) to articulate their thoughts whilst viewing slides of a range of different foodstuffs, during an in-depth interview session. The data were transcribed and subjected to qualitative analysis. A core theme of 'Control' was identified. Whilst control has been previously acknowledged in the literature as an important aspect of eating disordered behaviour, this is the first report to link control with negative emotional responses to the sight of food. Clinically, an exploration of the notion of control and how it relates to particular foods may be beneficial in therapy.

Titel:	Emotional responses to food in adults with an eating disorder: a qualitative exploration.
Autor/in / Beteiligte Person:	McNamara, C ; Chur-Hansen, A ; Hay, P
Link:	Full Text Finder (Volltext)
Zeitschrift:	European eating disorders review : the journal of the Eating Disorders Association, Jg. 16 (2008-03-01), Heft 2, S. 115-23
Veröffentlichung:	Chichester, West Sussex, England : Wiley, c1993-, 2008
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	1099-0968 (electronic)
DOI:	10.1002/erv.810
Schlagwort:	Adolescent Adult Anorexia Nervosa psychology Bulimia Nervosa psychology Female Humans Qualitative Research Emotions Feeding Behavior psychology Feeding and Eating Disorders psychology Food Internal-External Control
Sonstiges:	Nachgewiesen in: MEDLINE Sprachen: English Publication Type: Journal Article Language: English [Eur Eat Disord Rev] 2008 Mar; Vol. 16 (2), pp. 115-23. MeSH Terms: Emotions* ; Food* ; Internal-External Control* ; Feeding Behavior / psychology ; Feeding and Eating Disorders / psychology ; Adolescent ; Adult ; Anorexia Nervosa / psychology ; Bulimia Nervosa / psychology ; Female ; Humans ; Qualitative Research Entry Date(s): Date Created: 20070808 Date Completed: 20080313 Latest Revision: 20151119 Update Code: 20231215

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