Гарантування продовольчої безпеки в умовах поширення COVID-19 (Ukrainian)

The purpose of the article is to carry out an analytical assessing the impact of the COVID-19 pandemic on the level of food security in Ukraine. Research methods. The research was based on general scientific and economic methods, the creative heritage of the founders of economic science, publications of Ukrainian and foreign scientists on the impact of quarantine restrictions related to the spread of the COVID-19 pandemic on the level of food security of the country, regulatory legal acts, data from the State Statistics Service of Ukraine, electronic resources and other sources. The monographic approach is used to analyze the dynamics of the actual consumption of agrifood products and the level of food independence for individual agri-food products. Normative and positive approaches are used to highlight real risks and threats to food security. A number of techniques of abstract-logical tools made it possible to make a scientific and applied generalization of the material presented, to formulate intermediate and final conclusions and proposals. Research results. An analytical assessing the impact of the COVID-19 pandemic on the consumption of agri-food products and the level of food independence for individual agri-food products has been carried out. It has been proven that Ukraine produces enough food to ensure healthy nutrition for citizens. It has been determined that due to the low purchasing power of the population, groups of citizens with low incomes have limited access to essential agricultural and food products. In the medium and long term, there will be a shortage of food resources and global food inflation, the situation in agricultural markets will remain unstable, and trade will continue to develop under the influence of not only competition, but also political factors. Scientific novelty. The theoretical and methodological provisions, scientific, methodological and practical approaches to determining the factors of influence of quarantine measures and the spread of COVID-19 to the level of food security of the state have been substantiated. Assessing the impact of quarantine measures and the spread of COVID-19 on food security made it possible to identify the main risks of ensuring the country's food security. Practical significance. The applied aspects of the study can be taken into account in the formation of programs for the socioeconomic development of the agri-food sector of Ukraine, which will increase the effectiveness of state initiatives aimed at ensuring food security of the state and increase the country's readiness for force majeure threats. Tabl.: 7. Figs.: 3. Refs.: 17. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Цель статьи - осуществить аналитическую оценку влияния пандемии СОVID-19 на уровень продовольственной безопас- ности Украины. Методика исследования. Основой для исследования стали общенаучные и экономические методы, творческое насле- дие фундаторов экономической науки, публикации украинских и зарубежных ученых по вопросам влияния карантинных ограничений, связанных с распространением пандемии COVID-19, на уровень продовольственной безопасности страны, нормативно-правовые акты, данные Государственной службы статистики Украины, электронные ресурсы и другие исто- чники. Монографический подход использован при анализе динамики фактического потребления агропродовольственной продукции и уровня продовольственной независимости по отдельным агропродовольственным товарам. Нормативный и позитивный подходы применены для освещения реальных рисков и угроз обеспечению продовольственной безопасности. Ряд приемов абстрактно-логического инструментария позволили сделать научно-прикладные обобщения изложенного материала, сформулировать промежуточные и заключительные выводы и предложения. Результаты исследования. Осуществлена аналитическая оценка влияния пандемии СОVID-19 на потребление агропродо- вольственной продукции и уровня продовольственной независимости по отдельным агропродовольственным товарам. До- казано, что в Украине производится достаточно продовольствия для обеспечения здорового питания граждан. Определено, что вследствие низкой покупательной способности населения группы граждан с низкими доходами имеют ограниченный доступ к необходимым агропродовольственным продуктам. В средне- и долгосрочной перспективе сохранятся дефицит про- довольственных ресурсов и глобальная продовольственная инфляция, конъюнктура аграрных рынков останется нестабиль- ной, а торговля в дальнейшем будет развиваться под влиянием не только конкуренции, но и политических факторов. Элементы научной новизны. Обоснованы теоретико-методологические положения, научно-методические и практиче- ские подходы к определению факторов влияния карантинных мероприятий и распространения COVID-19 на уровень продово- льственной безопасности государства. Оценки влияния карантинных мероприятий и распространения COVID-19 на продово- льственную безопасность позволили определить основные риски обеспечения продовольственной безопасности государства. Практическая значимость. Прикладные аспекты исследования могут быть учтены при формировании программ со- циально-экономического развития агропродовольственного сектора Украины, которые позволят повысить действен- ность государственных инициатив, направленных на обеспечение продовольственной безопасности государства и повысить готовность страны к форс-мажорным угроз. Табл.: 7. Илл.: 3. Библиогр.: 17. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Copyright of Ekonomika APK is the property of Economy of Argo-Industrial Complex and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)