دراسة اقتصادية لمحصول القمح في مصر في ضوء األوضاع والمستجدات العالمية والمحلي. (Arabic)
In: Journal of Agricultural Economics & Social Sciences, Jg. 14 (2023-04-01), Heft 4, S. 211-223
academicJournal
Zugriff:
Egypt is one of the world's largest importers of wheat due to the inability of local production to meet the growing domestic needs. The estimated local production is about 8.09 million tons, about 51.83% of the estimated national consumption of about 15.61 million tons during the period (2000-2020). The results of the study showed that the average cropped area, grain area, winter crops area, cultivated area, and wheat)cultivated area in Egypt amounted to about 15.26, 7.27, 6.70, 8.67, and 2.98 million feddans, respectively, during the previous period. From the estimate of the food security coefficient, it was found that the average rate of dependence on the outside amounted to about 55.72%, and the strategic stockpile reached about 5932 thousand tons, sufficient for a period of 4.36 months. As for the food security coefficient, it reached about 0.38, which is less than the correct one. And from the study of wheat gap strategies, including the first axis vertical development, the second axis rationalizing consumption, the third axis increasing production, the fourth axis using wheat substitutes in the bread industry, the fifth axis reducing losses in all stages of crop circulation, the sixth axis providing appropriate storage capacities, the sixth axis The seventh is the cultivation of wheat in fish ponds. The seventh axis is the varietal redistribution in the wheat-producing governorates. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
تعد مصر من وذلك لعجز اإلنتاج المحلى عن مواجهة اإلحتياجات المحلية المتزايدة، إذ يمثل اإلنتاج المحلي المقدر بحوالى 8.09 مليون طن نحو %51.83 من االستهالك القومى المقدر بنحو 15.61 مليون طن خالل الفترة)2020-2000(. وقد تبين من نتائج الدراسة أن متوسط المساحة المحصولية، مساحة الحبوب، مساحة المحاصيل الشتوية، المساحة المزروعة، المساحة المزروعة بمحصول القمح في مصر بلغ نحو،15.26 ،7.27 ،6.70 ،8.67 2.98 مليون فدان علي الترتيب خالل الفترة السابقة. ومن دراسة المؤشرات االقتصادية لمحصول القمح في مصر تبين أن متوسط التكاليف الكلية واإليراد الكلي، صافي العائد، السعر المزرعي، نسبة اإليراد إلي التكاليف الكلية، أربحية الجنيه المستثمر، أربحية الطن المنتج بلغ نحو،4709.88 ،7394.39 ،2684.39 ،324.43 ،169.36 ،0.64 983.84 جنيها علي الترتيب خالل نفس الفترة. ومن تقدير معامل األمن الغذائي تبين أن متوسط نسبة اإلعتماد علي الخارج بلغ نحو ،%55.72 وقد بلغ المخزون اإلستراتيجي نحو 5932 ألف طن يكفي لمدة 4.36 شهر، أما معامل األمن الغذائي فقد بلغ نحو 0.38 وهو أقل من الواحد الصحيح. ومن دراسة استراتيجيات الفجوة القمحية والتي منها المحوراألول التنمية الرأسية، المحور الثاني محور ترشيد االستهالك، المحور الثالث زيادة اإلنتاج، المحور الرابع استخدام بدائل القمح في صناعة الخبز، المحور الخامس الحد من الفاقد في جميع مراحل تداول المحصول، المحور السادس توفير السعات التخزينة المناسبة، المحور السابع زراعة القمح في األحواض السمكية، المحور السابع إعادة التوزيع الصنفي في المحافظات المنتجة للقمح. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Copyright of Journal of Agricultural Economics & Social Sciences is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
Titel: |
دراسة اقتصادية لمحصول القمح في مصر في ضوء األوضاع والمستجدات العالمية والمحلي. (Arabic)
|
---|---|
Autor/in / Beteiligte Person: | الشيماء محمد فنج |
Zeitschrift: | Journal of Agricultural Economics & Social Sciences, Jg. 14 (2023-04-01), Heft 4, S. 211-223 |
Veröffentlichung: | 2023 |
Medientyp: | academicJournal |
ISSN: | 2090-3634 (print) |
DOI: | 10.21608/jaess.2023.201322.1173 |
Schlagwort: |
|
Sonstiges: |
|