Influence du jeûne du Ramadan sur les sensations d'appétit chez des musulmans diabétiques de type 2 au Mali. (French)
In: Applied Physiology, Nutrition & Metabolism, Jg. 38 (2013-07-01), Heft 7, S. 795-801
academicJournal
Zugriff:
The objective of this study was to examine the influence of Ramadan fast on appetite sensations, nutritional intakes and body weight in Malians with type 2 diabetes. Appetite sensations were assessed before Ramadan and then at the second, ninth, and sixteenth days of Ramadan (period). A total of 24 subjects recorded their appetite sensations every 2 h between 0800 and 2200 h using visual analogue scales. Daily energy intakes were estimated by a 48-h food recall (before and during Ramadan). Results showed a significant sex effect for desire to eat ( p < 0.04) and a significant period effect for desire to eat and fullness ( p < 0.01). Significant sex by period interactions were observed for fullness ( p < 0.001), desire to eat ( p < 0.01), and prospective food consumption ( p < 0.03). Moreover, significant sex by period by time interactions were found for all appetite sensations ( p < 0.007). Interaction effects were mainly explained by sex differences in appetite sensations before rather than during Ramadan. Although a significant body weight loss was observed in men and a significant decrease in waist circumference was found in women ( p < 0.05), no significant changes in reported average daily energy intakes were observed in either men or women. According to these preliminary results, Ramadan fasting has an impact on appetite sensations that is probably not the same in men and women. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Cette étude a examiné l'influence du jeûne du Ramadan sur les sensations d'appétit, les apports alimentaires et le poids corporel de Maliens diabétiques de type 2. Une fois avant le Ramadan puis aux 2 e , 9 e et 16 e jours du Ramadan (période), 24 sujets ont évalué leurs sensations d'appétit aux deux heures entre 0800 h et 2200 h à l'aide d'échelles visuelles analogiques. Les apports énergétiques ont été estimés par rappels alimentaires de 48 h avant et pendant le Ramadan. Les résultats montrent un effet du sexe pour l'envie de manger ( p < 0,04) et un effet de la période pour l'envie de manger et la sensation de rassasiement ( p < 0,01). Par ailleurs, des effets d'interaction sexe par période ont été observés pour la sensation de rassasiement ( p < 0001), l'envie de manger ( p < 0,01) et la propension à la consommation de nourriture ( p < 0,03). En outre, les résultats présentent des interactions sexe par période par heure pour toutes les sensations d'appétit ( p < 0007). Toutes les interactions impliquant le sexe s'expliqueraient principalement par des différences entre hommes et femmes dans les sensations d'appétit avant plutôt que pendant le Ramadan. Bien que le poids ait diminué chez les hommes durant le Ramadan et que le tour de taille ait diminué chez les femmes ( p < 0,05), les apports journaliers moyens en énergie n'ont pas varié de façon significative entre les périodes de mesure, ni chez les hommes ni chez les femmes. D'après ces résultats préliminaires, le Ramadan a un impact sur les sensations d'appétit qui n'est possiblement pas le même chez les hommes et les femmes. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Copyright of Applied Physiology, Nutrition & Metabolism is the property of Canadian Science Publishing and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
Titel: |
Influence du jeûne du Ramadan sur les sensations d'appétit chez des musulmans diabétiques de type 2 au Mali. (French)
|
---|---|
Autor/in / Beteiligte Person: | Traoré, Modibo ; Galibois, Isabelle ; Lemieux, Simone |
Zeitschrift: | Applied Physiology, Nutrition & Metabolism, Jg. 38 (2013-07-01), Heft 7, S. 795-801 |
Veröffentlichung: | 2013 |
Medientyp: | academicJournal |
ISSN: | 1715-5312 (print) |
DOI: | 10.1139/apnm-2012-0337 |
Schlagwort: |
|
Sonstiges: |
|