Production of Polyphenols and Flavonoids and Anti-Oxidant Effects of Lactic Acid Bacteria of Fermented Deer Antler Extract

Kim, Hyun-Kyoung ; Choi, Kang-Ju ; et al.

In: The International Journal of Advanced Smart Convergence, Jg. 10 (2021-03-31), Heft 1, S. 197-208

academicJournal

Titel:	Production of Polyphenols and Flavonoids and Anti-Oxidant Effects of Lactic Acid Bacteria of Fermented Deer Antler Extract
Autor/in / Beteiligte Person:	Kim, Hyun-Kyoung ; Choi, Kang-Ju ; Ahn, Jong-Ho ; Jo, Han-Hyung ; Lee, Chang-Soon ; Noh, Ji-Ae
Link:	https://www.earticle.net/Article/A393442
Zeitschrift:	The International Journal of Advanced Smart Convergence, Jg. 10 (2021-03-31), Heft 1, S. 197-208
Veröffentlichung:	2021
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	2288-2847 (print)
Sonstiges:	Nachgewiesen in: eArticle Sprachen: 영어(ENG) File Description: PDF

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