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Ethnopharmacological investigation of Indian spices

Mishra, Neha [Ed.] ; Global, IGI
Hershey, Pennsylvania (701 E. Chocolate Avenue, Hershey, Pennsylvania, 17033, USA): IGI Global, 2020
Buch - 26 PDFs (335 pages)

Titel:
Ethnopharmacological investigation of Indian spices
Autor/in / Beteiligte Person: Mishra, Neha [Ed.] ; Global, IGI
Link:
Reihe: Advances in medical diagnosis, treatment, and care (AMDTC) book series
Veröffentlichung: Hershey, Pennsylvania (701 E. Chocolate Avenue, Hershey, Pennsylvania, 17033, USA): IGI Global, 2020
Medientyp: Buch
Umfang: 26 PDFs (335 pages)
ISBN: 978-1-7998-2525-8 (print) ; 978-1-7998-2524-1 (print) ; 1-7998-2525-6 (print)
DOI: 10.4018/978-1-7998-2524-1
Schlagwort:
  • India
  • Spice plants -- India
  • Spices -- India
  • Ethnopharmacology -- India
  • Medicinal plants -- India
  • Spices
  • Ethnopharmacology -- methods
  • Plants, Medicinal -- chemistry
  • Subject Geographic: India
Sonstiges:
  • Nachgewiesen in: hbz-Verbundkatalog
  • Contents Note: Chapter 1. Historical and future perspective of Indian spices -- Chapter 2. Role of spices beyond a flavouring agent: the antioxidant and medicinal properties -- Chapter 3. Spices: pharmacological and anti-diabetic activities -- Chapter 4. Elucidating the phytochemical and pharmacological potential of myristica fragrans (nutmeg) -- Chapter 5. Traditional uses, phytochemistry, and pharmacological properties of zingiber officinale essential oil and extracts -- Chapter 6. Pharmacological applications of saffron (crocus sativus): a review -- Chapter 7. Phytochemistry and ethanopharmacology of Illicium verum (staranise) -- Chapter 8. Pharmacological activity and nutritional potential of buchanania lanzan spreng -- Chapter 9. Nutritional and pharmacological properties of bay leaves (laurus nobilis l.) -- Chapter 10. Therapeutic and pharmaceutical potential of Cinnamon -- Chapter 11. Potential health benefits of fenugreek with multiple pharmacological properties -- Chapter 12. Mustard is a miracle seed to human health -- Chapter 13. Turmeric: biological operations and medicinal applications -- Chapter 14. Pharmacology and phytochemistry of coriander -- Chapter 15. Proven health Benefits and uses of coriander (coriandrum sativum l.) -- Chapter 16. Nano approach: Indian spices as antimicrobial agents -- Chapter 17. Importance of pest and pathogen control system with special emphasis on coriander crop on the Indian subcontinent -- Chapter 18. Chili
  • Document Type: Monograph
  • File Description: text

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